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Une fin d’année réussie!

champagnerie-quebec-31-decembre-2017

Vous n’avez pas encore trouvé ou fêter le Nouvel An? Ne vous cassez plus la tête! Le 31 décembre 2017, célébrez l’année qui se termine comme il se doit à La Champagnerie Québec. En famille, en amoureux, en amis ou entre collègues, venez vivre la féérie du quartier Saint-Roch à son apogée! Pour l’occasion, notre Chef et son équipe vous a préparé un incroyable menu 5 services qui saura vous plaire à coup sûr. Pétoncle, cobia, cerf, torchon, comment résistez? Rien de mieux pour combler votre appétit et votre envie de célébrer. Un accord bulles & mets est même disponible pour ceux qui désirent compléter leur repas comme des rois!

Enfin, y a-t-il vraiment meilleure occasion que la St-Sylvestre pour sabrer une bouteille? C’est d’ailleurs avec un grand plaisir que nous vous offrirons un verre de champagne à votre arrivée.

Si vous n’avez pas encore eu la chance de voir Midnight Flight en prestation, venez profiter de l’occasion pour découvrir ce groupe au son pop acoustique groovy et dynamique! L’accompagnement parfait pour une soirée réussie.

Commencer l’année du bon pied en la terminant à La Champagnerie Québec!


Notre menu du Nouvel An

5 services pour 95$ dès 19h30

Accord Bulles-Champagne +40$/personnes

L’Apéro

Un verre de champagne offer par la maison à l’arrivée

Premier Service

Pétoncle U-8, sauce chocolat blanc, purée de salsifis, argousier en deux façons

🥂 Vitteaut-Alberti, Blanc de Noirs, Crémant de Bourgogne, Brut, France

Deuxième Service

Cobia, thé du Labrador, marmelade d’orange sanguine, carpaccio de carottes acidulées

🥂 Bermejo, Malvasia, Brut Nature, Îles Canaries

Troisième Service

Filet de cerf, soubise, chutney de canneberges, cippolinis, légumes glacés

🥂 Vajra, NS della Neve, Rosé, Extra-Brut, Italie

Quatrième Service

Torchon, pain doré, caramel de vin épicé, poires caramélisées

🥂 Paul Dangin & Fils, Cuvée fût de chêne, Brut, 2008, Champagne

Cinquième Service

Dôme au chocolat et cerise

 

Réservations par téléphone ou par courriel*

418 614 9802 | info@lachampagneriequebec.ca

*Lors de la réservation, merci de spécifier vos allergies et/ou restrictions alimentaires